チヨコの飯南町発見記~飯南町公認ブログ~

2011年4月『島根県飯石郡飯南町』にIターンをしたチヨコがつづる飯南町公認ブログ。 東京で育ち、草を刈った経験も、葉がついたままの人参さえも見たことがなかったチヨコの発見の日々を書いていきます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

やっぱり甘いのです

以前、関東では主流の

「ペヤングソース焼きそばがあまり売っていない」(味は辛め)

とか

「ブルドッグソースがあまり売っていない」(味は辛め)

そのかわりに、

甘いソースのカップ焼きそば、甘いお好みソースが売っていると

書いたことがあります。(2011/02/14の記事


また、お味噌も甘いものが多く売られているという記事(2012/03/26の記事

も書きました。

だから、我が家は帰省をするとお味噌を大量にお土産で買ってきます。


舞まいうどんを紹介した記事(2013/02/06の記事

では、つゆは少し甘めの西日本風と書きました。


もうおわかりですね~?

東京で育った私にとって、いまだに慣れないのが西日本の味。

こちらで育った方が関東でお蕎麦を食べると「しょっぱい」とおっしゃいますが

私にとって、こちらは「甘い」んです。


もう身体にしみついてしまっているので

もちろん家庭で作る毎日の料理も関東風。



それで新たにその他にも甘いものを発見したので、紹介します。

まず、すしめし。

お寿司屋さんに行っても すしめしが甘いな~と思います。

そして

すき焼き。


元々すき焼きは、関東でも甘いものですが

このあたりのすき焼きは、より甘いんです。

先日、お店ですき焼きを食べた時

思わず家族と顔を見合わせてしまいました。


それはそれで、そういうものだと思い いただくのですが

一口目に驚いてしまうんです。

でも、私は特にしょっぱいものが好きということではないんです。

むしろ、自分で作るものは薄味です。


九州のお醤油は甘いと聞いたことがあります。

地域によってこんなにも違うものなのですね。

でも…お米とお菓子はもちろん甘いものが好きですよ~♪




  1. 2013/02/26(火) 08:39:26|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
前のページ 次のページ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。