チヨコの飯南町発見記~飯南町公認ブログ~

2011年4月『島根県飯石郡飯南町』にIターンをしたチヨコがつづる飯南町公認ブログ。 東京で育ち、草を刈った経験も、葉がついたままの人参さえも見たことがなかったチヨコの発見の日々を書いていきます。

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収穫ざんまい

今朝から、ブトに刺されたアゴがジンジン痛むチヨコです。

ん~かっこわるい…




我が家の小さな小さなハーブ園で育てたハーブたちの収穫をしました。

規模としては、半畳もないホントに小さな小さなハーブ園ですが、

お日さまをたくさん浴びて、どんどん成長しています。

敷地が少ない分、大きくなりすぎないようにマメに収穫をするようにしています。


スイートバジル

スイートバジル



たくさん集まるまで冷凍庫で保存
スイートバジル2


コモンセージ

コモンセージ



ドライハーブに

コモンセージ2


グレープフルーツミントとパイナップルミント

グレープフルーツミントとパイナップルミント



だしパックに入れて、入浴剤に

グレープフルーツミントとパイナップルミント2


ゴールデンレモンタイム
ゴールデンレモンタイム



ドライにして、料理に。油と一緒に炒めて香りづけ

ゴールデンレモンタイム2


ラベンダー

ラベンダー



乾燥したので、枝からとりはずす

ラベンダー2


ちなみに、茶色のお皿も私が焼いた陶器です♪ガタガタで素人感たっぷり。


一日でこんなにハーブの収穫☆

楽しすぎる!でも…ラベンダーの花が少ない・・・。

足りないなぁ~。


今日は朝から青空。

ハーブたちもきっと一気に成長するでしょう!!!

  1. 2012/06/28(木) 08:42:31|
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