チヨコの飯南町発見記~飯南町公認ブログ~

2011年4月『島根県飯石郡飯南町』にIターンをしたチヨコがつづる飯南町公認ブログ。 東京で育ち、草を刈った経験も、葉がついたままの人参さえも見たことがなかったチヨコの発見の日々を書いていきます。

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もちパイをいただきました♪

今月初旬に、飯南町内で引っ越しをしました。

そして、先日お披露目!?ということで来客があり、

申し訳ないことに、みなさんより色々いただいてしまいました。


それで今日は、その時にいただいた『もちパイ』を紹介しま~す。


とんばら味工房『由来乃郷』の「もちパイ」



とんばら味工房『由来乃郷』の『もちパイ』です♪


見た目は、パリパリのパイなんですが

食べてみるとパリパリのあとにモチモチがやってきます。

そして、口の中に小豆の香りがひろがるぅ。


その秘密は~

「吟味した小豆を丁寧に炊いて仕上げたつぶあんを
 もっちりとした食感の餅生地と
 手折りパイで包みました」

ということなんです!(包装の帯を参照)


いや~~これは、おいしい!

私は、ブラックのコーヒーと一緒に頂いたのですが、最高!


中は「つぶあん」なので、お茶でも絶対に合うと思います。


あ~記事を書いていたら、また食べたくなりました~。

今度は、別のお菓子もいただいてみたいと思いまーす。


【とんばら味工房『由来乃郷』】

島根県飯石郡飯南町頓原2079-1
電話:0854-72-1682
営業時間: AM8:30~PM5:30
定休日: 日曜日の午後と月曜日

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  1. 2011/11/25(金) 09:42:10|
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